🍷Les meilleurs vins de Russie pour 2020

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L'Union soviétique comprenait des républiques célèbres pour des siècles d'expérience viticole. Sur les étagères des magasins, on pouvait trouver des boissons géorgiennes, moldaves, ukrainiennes, arméniennes bon marché et de grande qualité. Ils décoraient des tables de fête, donnaient aux gens joie et santé, si leur utilisation ne se transformait pas en une mauvaise habitude. Mais l'inattendu s'est produit. D'abord, une campagne anti-alcool s'est abattue sur le pays, puis la perestroïka a transformé les républiques fraternelles en un proche étranger. Il ne reste aucune trace du riche choix de l'époque soviétique. Les "Feteasca", "Gratieshty", "Rose de Masé" moldaves ont disparu. Les prix géorgiens "Kindzmarauli" et "Khvanchkara" ont grimpé en flèche, de sorte qu'un acheteur rare peut se les permettre. Massandra Sherries et Madera ne sont pas à la traîne en termes de prix. Cependant, le temps presse. Dans la vallée du Don, dans le Kuban, Taman et la Crimée, de nouvelles vignes ont déjà poussé, donnant des récoltes abondantes de cépages locaux, ainsi que du Merlot et du Chardonnay importés. La rédaction du site "bestx.htgetrid.com" propose un panorama des "Meilleurs Vins de Russie pour 2020", compilé selon l'avis des critiques et acheteurs de vins.

Histoire de la vinification

L'humanité connaît ce don des dieux depuis plus de 6 000 ans. Comme à cette époque lointaine, le vin est obtenu à partir de la fermentation du jus de raisin. Parfois, pour éviter que le produit ne se transforme en vinaigre, il est «fortifié» par l'ajout d'alcool et est appelé fortifié.

Le premier des tsars russes à s'intéresser à cette question fut Mikhail Fedorovich, le fondateur de la dynastie des Romanov.

Par son décret, en 1613, le premier jardin spécial a été construit dans le monastère d'Astrakhan. Apparemment, les choses n'allaient pas bien là-bas et, en 1640, le jardinier Yakov Botman fut renvoyé de l'étranger. Déjà 16 ans plus tard, du vin d'Astrakhan était servi sur la table à un autre tsar, Alexei Mikhailovich.

L'échelle industrielle de ce commerce dans les terres du Don a été donnée par le fils du tsar Alexei Mikhailovich - l'empereur Pierre Ier.

Depuis lors, ce type d'activité agricole dans l'Empire russe n'a cessé de croître. La production maximale de vin en Russie était de 2 226 509 litres ou 18 1017 seaux. La production mondiale à cette époque était de 968 millions de seaux. La part de la Russie était négligeable.

Pendant les années du pouvoir soviétique, ce type de production agricole a continué à se développer. De nouvelles plantations ont été posées, de grandes entreprises ont été organisées.

Intéressant! Le champagne soviétique, qui est toujours indispensable pour toute table du Nouvel An, a été développé et produit à Abrau-Dyurso dès 1928.

Puis vint la guerre, la victoire, la lutte contre la dévastation, la restauration de l'économie nationale. Au cours des 40 années d'après-guerre, de nouvelles plantations ont été restaurées et plantées. L'assortiment et la quantité de produits ont ravi les acheteurs. De nombreux échantillons ont été exportés. Et puis un nouveau coup dur - le décret sur la lutte contre l'ivresse et l'alcoolisme, adopté le 25.05.1985, la plantation est passée sous la hache, les usines ont été repensées pour la production de jus.

L'effondrement de l'URSS a presque achevé la production russe. Les experts ont déterminé qu'entre 1992 et 2007, la superficie de plantation avait presque diminué de moitié, passant de 107 000 à 55 000 hectares. Néanmoins, le processus de restauration de ce qui a été perdu est lancé et porte déjà ses fruits. Selon l'Organisation mondiale du vin et de la vinification, déjà en 2007, les entreprises russes ont réussi à augmenter la production de leurs produits à 7280 mille hectolitres, ce qui a permis à notre pays de prendre la 11e place dans le classement des plus grands producteurs.

Quels vins y a-t-il

Par couleur

Pendant le processus de préparation, différentes variétés de raisins sont utilisées. Ils peuvent être conditionnellement divisés en deux types: le noir, souvent appelé rouge, et le blanc.
Le vin se distingue par sa couleur:

  1. Couleur paille blanche, claire ou mûre, s'assombrissant avec le temps.
  2. Rouge et rose, du rubis foncé au grenat foncé. Au fil du temps, le vin s'éclaircit grâce à la précipitation des colorants.
  3. Orange. Un cépage rare de vins blancs de couleur ambrée. Il est obtenu en vieillissant le moût avec la pulpe (peau et graines de baies).

Par vitesse d'obturation

Le vieillissement naturel du produit fini est appelé vieillissement. Ce processus est assez compliqué et toutes les boissons ne s'améliorent pas avec l'âge. Selon la période de vieillissement, la "potion" est divisée en:

  • jeune ou nouveau, pas encore fermenté;
  • vieilli après la fin de la fermentation dans de grands récipients pendant au moins six mois avant la mise en bouteille;
  • cantine de marque, vieillie en cuve pendant au moins un an et demi;
  • de marque forte et dessert, vieilli en cuve pendant au moins deux ans;
  • collection - millésime, vieilli après la mise en bouteille pendant encore trois ans ou plus.

Intéressant! La période de vieillissement est comptée à partir du 1er janvier de l'année suivant la récolte.

Teneur en alcool et en sucre

Les normes russes distinguent les vins de table (naturels), fortifiés, aromatisés et mousseux.

Cantines

Il s'agit notamment de produits naturels: secs, semi-secs et semi-sucrés. Différence de teneur en alcool et en sucre:

  • les vins secs sont appelés vins où le moût est complètement fermenté et le sucre ne reste pas plus de 0,3% ou 4 g / l. Teneur en alcool de 8,5 à 15%;
  • en demi-sec, la quantité d'alcool est la même, le sucre est de 4 à 18 g / l;
  • dans l'alcool semi-sucré reste dans la même quantité, la quantité de sucre augmente dans la gamme de 18 à 45 g / l.

Fortifié

Selon la teneur en alcool, il y a:

  • fort, avec une teneur en alcool de 17 à 21%, sucre - de 30 à 120 g / l;
  • doux - avec de l'alcool de 14 à 20% et du sucre jusqu'à 150 g / l;
  • semi-dessert, avec de l'alcool de 14 à 16% et du sucre dans la gamme de 50 à 120 g / l;
  • les vins ayant une teneur en alcool de 15 à 17% et des sucres de 160 à 200 g / l sont considérés comme des desserts;
  • les produits de liqueur comprennent les produits contenant de l'alcool de 12 à 16% et du sucre de 210 à 300 g / l.

Parfumé

Vin aux caractéristiques complexes, infusé d'herbes, avec une teneur en alcool de 18%, sucre - de 6 à 16 g / l. Les vermouths populaires dans le monde entier appartiennent à ce type. Le plus souvent, ils sont utilisés pour faire des cocktails. Les vermouths rouges sucrés ont été les premiers à être fabriqués en Italie, les blancs secs - en France.

Pétillant

Saturé de dioxyde de carbone à la suite d'une fermentation secondaire. Vous n'avez pas à aller loin pour un exemple - Champagne. Ici, c'est synonyme de toutes les boissons pétillantes, mais selon les règles de l'OMC, ce nom est attribué au vin de la région française de Champagne. Les saveurs pétillantes peuvent être blanches, rouges comme le brachetto italien et roses.

Intéressant! À ne pas confondre avec un mousseux pétillant, artificiellement saturé de dioxyde de carbone.

La pression de gaz dans une bouteille de vin mousseux atteint 6 atm. Boissons avec pression jusqu'à 3 atm. appelé effervescent.
Une boisson non saturée de dioxyde de carbone (non pétillante) est appelée calme.

Différences par cépage

En fonction du matériau à partir duquel la boisson est préparée, le vin se distingue:

  • monocépage, élaboré à partir de raisins d'une certaine variété, avec l'année de récolte indiquée sur l'étiquette;
  • sepazhnoe, préparé à partir de différentes variétés de baies;
  • assemblé, élaboré à partir de plusieurs types de vins obtenus à partir de différentes variétés de baies.

Non alcoolique

Produit naturel dont l'éthanol est presque complètement éliminé. Cela peut être fait de plusieurs manières:

  1. Chauffez-le à plus de 80 ° C. Dans ces conditions, l'éthanol s'évapore presque complètement.
  2. Utilisation de l'osmose inverse. Le liquide passe à travers une membrane spéciale avec les plus petits pores. La même méthode est utilisée pour extraire le sel de l'eau de mer dans les usines de dessalement, ou pour la purification en profondeur de l'eau industrielle à partir de divers sels.
  3. Chauffage jusqu'à 25 ° C sous pression dans un autoclave.

Les fabricants offrent ce produit aux adeptes d'un mode de vie sain, garantissent aux athlètes qu'ils peuvent utiliser ce produit sans nuire au processus d'entraînement. Même les femmes enceintes et les conducteurs prouvent qu'ils peuvent l'utiliser. Quant à la dernière affirmation, elle n'est pas entièrement vraie. L'éthanol ne peut pas être complètement éliminé. Ainsi, le risque de perdre votre permis de conduire après avoir bu deux verres de "potion" sans alcool est le même qu'après avoir bu une bouteille de kéfir. L'alcootest montrera certainement la présence de ppm.

Toutes les autres déclarations sont également controversées. Mais le plus important est que le produit restera sans son arôme merveilleux, qui ne se manifeste qu'en présence d'éthanol, un composé volatil qui donne au vin naturel un arôme unique lors de l'évaporation.

Quel vin choisir

Ce n'est pas une tâche facile. Les principaux critères de sélection sont indiqués sur l'étiquette. Les spécialistes de Roskachestvo ont élaboré des recommandations expliquant comment lire correctement ce "passeport" d'une boisson, déterminer la qualité du produit, ce qu'il faut rechercher et ce que sont les IGP et ZNMP.

Informations sur l'étiquette

Ce document a une face avant et arrière (étiquette arrière) contenant, en plus du nom, une description complète de la composition, des propriétés, du goût et de l'arôme, des informations sur le fabricant. Les informations sont strictement réglementées par la législation en vigueur. Le fabricant est tenu de se conformer à toutes les exigences de la loi, sinon ses produits sont considérés comme des contrefaçons, avec toutes les conséquences découlant de cette définition.

Vin géographique

Les produits de la plus haute qualité sont considérés comme des produits avec une indication géographique protégée et une désignation de lieu protégée (ci-après dénommées IGP et ZNMP). Il n'y a pas d'abréviations sur les étiquettes des compteurs. Ces concepts sont écrits textuellement. Expliquer la signification complète de ces marques est long et difficile. Arrêtons-nous sur les principaux aspects importants pour le consommateur:

  1. La marque IGP signifie que 85% de la matière naturelle cultivée dans la région spécifiée (IGP Crimée, Kuban, etc.) a été utilisée dans la production de vin. Le reste 25% - d'autres régions, incl. importé.
  2. ZNMP - la même chose, mais sans additifs étrangers. Produit 100% naturel de la région indiquée sur l'étiquette.
    Les exigences relatives à la qualité de ces boissons sont accrues. C'est le meilleur que l'on puisse trouver sur les comptoirs domestiques.

Combien et où acheter

Chaque fabricant développe son propre réseau de vente au détail. Donc, si vous êtes intéressé par un échantillon spécifique, vous devez contacter les magasins de l'entreprise. De plus, la plupart des entreprises travaillent avec les plus grandes chaînes de distribution:

  1. Aimant;
  2. Ruban;
  3. Alphabet du goût;
  4. Tabris;
  5. Monde parfumé.

Ce dernier réseau dispose d'un catalogue en ligne de boissons alcoolisées, où vous pouvez faire un choix et commander du vin en ligne, comme dans n'importe quelle boutique en ligne.
Ne pensez pas qu'un produit très cher sera de la plus haute qualité. Après avoir payé 2000 roubles par bouteille, vous pouvez avoir de sérieuses déceptions au lieu de plaisir. Guidé par le prix devrait être compris entre 400 et 1000 roubles.Il ne fait pas de mal de se familiariser avec les résultats de recherche du guide des vins russe, où une liste des meilleurs vins nationaux est publiée chaque année.

Top fabricants

Usine d'Inkerman

L'une des entreprises les plus anciennes et peut-être les plus importantes de Crimée. Fondée en 1961 à Inkerman. Les anciens chantiers miniers d'une superficie de 55 000 m2 sont utilisés comme installations de stockage, dans lesquelles une température constante ne dépassant pas 15 C et une humidité sont maintenues. Pour le vieillissement, des fûts de chêne sont utilisés. L'assortiment de l'entreprise comprend 38 marques de produits vinicoles: secs, semi-secs et semi-doux, forts et de dessert, économiques et chers. Les boissons de la société ont remporté à plusieurs reprises des prix lors d'expositions et de concours internationaux, reçoivent les caractéristiques les plus positives des spécialistes étrangers.

Anniversaire

L'une des plus anciennes entreprises de Taman. Travaille depuis 1966. L'entreprise possède 2 500 hectares de plantations.

En 2016, l'entreprise a été reconstruite. L'équipement moderne a été acheté à la société italienne Della Toffola. Les produits sont constamment présentés lors d'expositions internationales et ont reçu des centaines de récompenses de valeurs diverses.

Sunny Valley

L'entreprise a été fondée en 1888 par le prince Golitsyne sur la propriété du prince Gorchakov «Arhaderesse». Aujourd'hui, c'est une entreprise moderne avec 400 hectares de ses propres plantations, deux usines avec des équipements italiens. Le vin est élevé en fûts de chêne de Russie et de France. Les produits de la société gagnent constamment des médailles et des diplômes lors d'expositions internationales. L'entreprise a été l'une des premières à recevoir le droit d'utiliser la dénomination géographique protégée «Crimée» pour ses produits.

Le domaine Perovsky

Entreprise faisant partie de la société Wein und Wasser, organisée en 2009 sur la base de la ferme d'État Sofia Perovskaya dans le village de Lyubimovka, près de Sébastopol. L'entreprise a subi une modernisation à grande échelle, avec notamment la restauration des caves de 1890 et l'installation d'équipements modernes.

OJSC Agroindustrial, société "Fanagoria"

Un autre représentant le plus ancien de Taman. En 1963, la plus grande usine d'Europe a commencé à travailler ici, dont les produits ont reçu le statut de boissons officielles des Jeux Olympiques - 80 et du forum mondial de la jeunesse en 1985. L'entreprise a reçu son nom actuel en 1996. Dans la période de 2006 à 2012, l'entreprise est sérieusement modernisée. La superficie de plantation de ses vignes passe à 2300 hectares. Aujourd'hui Fanagoria produit du champagne et des cognacs, des vins millésimés secs, produit des fûts de chêne pour le vieillissement du vin et du cognac. Les produits de la société ont remporté à plusieurs reprises des prix et des diplômes lors d'expositions internationales à Vienne, en Bourgogne, à Londres et en Russie.

Maison des Zakharyins

L'entreprise existe depuis plus de 15 ans. Actuellement, cette ferme cultive des variétés criméennes et européennes autochtones (indigènes locales), est l'un des principaux fournisseurs sur le marché intérieur d'échantillons d'élite, y compris des marques:

  • "Maison des Zakharyins";
  • Alma Hil;
  • Bakkal Su;
  • «Omega Bay»;
  • "Bonne année".

Au printemps 2019, l'entreprise est devenue propriétaire de l'usine d'Inkerman.

Alma Velly

Une jeune entreprise avec un cycle de production complet dans la vallée de la rivière Alma, région de Bakhchisaray en Crimée. Conçu par des architectes suisses dans un style high-tech. La production utilise la technologie de la gravité, qui se caractérise par l'utilisation minimale d'un impact mécanique sur les matériaux, y compris le pompage du moût et du produit fini. L'entreprise a posé ses propres plantations en 2008. Le premier produit provient de la récolte 2013.
Ce n'est pas une liste complète des établissements vinicoles. Il peut être poursuivi pendant très longtemps.

Évaluation des vins de qualité fabriqués en Russie

10. Crimean Riviera Inkerman

Rouge mi-sucré de l'usine Inkerman. Trois variétés occidentales sont utilisées pour sa préparation:

  • Le Merlot, élevé en France, n'est pas inférieur en popularité au Cabernet Sauvignon;
  • Saperavi, élevé en Géorgie;
  • Cabernet Sauvignon.

La couleur est rouge, saturée. La boisson est facile à boire, légèrement saveur de mûre. Flacon design de marque avec le nom de la marque en relief sur le fond.Un produit assez économique se marie bien avec les fruits, le fromage, le barbecue. Les vacanciers en Crimée peuvent le recommander comme boisson tous les jours.

Avantages:

  • la teneur en alcool ne dépasse pas 13%;
  • Naturel;
  • prix abordable.

Désavantages:

  • non identifié.

NomRiviera de Crimée
Un typeRouge mi-sucré
VariétésCabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot
Le volume0.75
De l'alcool9-13%
CouleurRubis foncé
GoûtAgréable, avec des tons de mûre
FabricantInkerman, Sébastopol
prix moyen250 roubles

9. Merlot Vintage rouge mi-sucré, compagnie "Yubileinaya"

Une boisson avec une indication géographique protégée «Kuban. Péninsule de Taman ". Il est fabriqué uniquement à partir de Merlot, affinage à Taman. Selon la loi fédérale n ° 409, il est embouteillé uniquement en verrerie et contient au moins 85% de matières naturelles. L'utilisation de jus concentré est interdite. La couleur est rouge bordeaux transparent. L'acidité et la douceur sont équilibrées, des notes fruitées et épicées se font sentir. Le prix moyen est de 270 roubles.

Avantages:

  • Couleur transparente;
  • goût et arôme propres;
  • prix abordable.

Désavantages:

  • non identifié.

NomMerlot "Vintage"
Un typeSemi-sucré, rouge
VariétésMerlot
Le volume0,75 l
De l'alcool0.15
CouleurRouge intense, transparent
GoûtEquilibré aigre-doux avec des notes fruitées et épicées
FabricantSociété "Jubilee" Russie, territoire de Krasnodar
prix moyen270 roubles

8. Citron Tsyurupinsky Select

Variété hybride Citron Tsyurupinsky élevée à Nizhnedneprovskaya NIISOPiVP. Il est cultivé sur les terres de la ferme. Le blanc sec, avec un goût prononcé de citron vert, des reflets de fruits tropicaux, a une couleur paille claire, est servi avec des fruits et des fruits de mer, en particulier des huîtres. Par une chaude journée d'été, la boisson se passe bien sans la collation. La teneur en alcool ne dépasse pas 13%.

Les bouchons avec lesquels les bouteilles sont scellées sont très intéressants. Les produits d'écorce de liège qui nous sont familiers peuvent être infectés par une maladie corticale, qui est difficile à déterminer avec des méthodes instrumentales, et presque impossible - à l'œil nu. Cette maladie ligneuse peut ruiner la merveilleuse boisson. Les scientifiques ont développé des bouchons Nomocoroc innovants, fabriqués à partir de matériaux synthétiques qui n'empêchent pas l'air de pénétrer dans la bouteille. Le prix moyen est bas, seulement 280 roubles.

Avantages:

  • arômes d'agrumes et fruités;
  • couleur - paille claire;
  • liège innovant;
  • prix abordable.

Désavantages:

  • produit exclusif, rarement en vente.

NomCitron Tsyurupinsky Select
Un typeBlanc sec
VariétésCitron Tsyurupinsky
Le volume0,75 l
De l'alcool0.13
CouleurPaille légère
GoûtLégèrement aigre. Les principaux arômes sont les citrons, les fruits.
FabricantCompagnie du Jubilé
coût moyen280 roubles

7. Sunny Valley rouge mi-sucré

Une boisson légère de la plus ancienne ferme de Crimée. Fabriqué à partir de trois variétés:

  • Bastardo, élevé en France. En Crimée, on cultive Bastardo Magarach, obtenu en croisant Bastardo et Saperavi;
  • Cabernet - Sauvignon, le plus ancien cépage élevé en France;
  • Odessa Black (Aliberne), élevée par des éleveurs ukrainiens.

Une boisson transparente avec une riche couleur rouge foncé. Il a un goût et un arôme naturels légèrement acidulés. L'acidité et la douceur sont équilibrées. Servi avec des plats de viande. Selon les acheteurs, le produit a un excellent rapport qualité / prix.

Avantages:

  • équilibre entre acidité et douceur;
  • arôme naturel;
  • prix abordable.

Désavantages:

  • non identifié.

Nom Sunny Valley
Un typeTable semi-sucrée rouge
VariétésBastardo, Cabernet Sauvignon, Odessa noir
Le volume0,75 l
De l'alcool0.12
CouleurRubis riche
GoûtDouceur harmonieuse, arômes de fruits et de baies vifs
FabricantJSC "Solnechnaya Dolina" Crimée
prix moyen331 roubles

6. Cabernet Merlot Inkerman

Produit de l'usine Inkerman. Pour sa préparation, des variétés européennes ont été utilisées:

  • Merlot;
  • Cabernet Sauvignon.

Pendant plus d'un an, les produits ont été conservés dans des conteneurs en chêne. La boisson est de couleur rubis, au goût doux et velouté, à l'arôme complexe. Servi avec fromages épicés, gibier, agneau, canard.

Avantages:

  • belle couleur;
  • arôme agréable;
  • prix abordable.

Désavantages:

  • non identifié.

Nom Collection Classique Merlot Cabernet
Un typeTable rouge sec
VariétésCabernet Sauvignon, Merlot
Le volume0,75 l
De l'alcool11-13%
CouleurRubis
GoûtJolie tarte, veloutée.
FabricantUsine d'Inkerman
coût moyen356 roubles

5. Kokur de la vallée du soleil

IGP blanc sec "Crimée". Selon Roskachestvo, il est reconnu comme l'un des meilleurs vins blancs secs de Russie. La teneur en alcool ne dépasse pas 13%, la teneur en sucre ne dépasse pas 4g / dm3. Couleur paille claire. Le goût est harmonieux, sans acidité, avec une douceur à peine perceptible, n'a pas de goût amer. Servi avec fruits de mer, salades d'été, sushis, petits pains. Reçoit les meilleures critiques des acheteurs.

Avantages:

  • Produit 100% naturel;
  • facile à boire;
  • goût harmonieux.

Désavantages:

  • rarement trouvé en vente en dehors de la Crimée.

Nom Sun Valley Kokur
Un typeBlanc sec
VariétésKokur blanc
Le volume0,75 l
De l'alcool0.13
CouleurPaille légère
GoûtRempli, légèrement sucré
FabricantJSC "Solnechnaya Dolina"
prix moyen450 roubles

4.
Manor Perovskih Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon sec avec un arôme épicé légèrement de mûre. Le cassis se fait sentir dans un long arrière-goût. La boisson est servie avec du bœuf cuit, du porc grillé. Prix ​​moyen: 546 roubles.

Avantages:

  • arrière-goût de cassis;
  • couleur saturée;
  • saveur de mûre.

Désavantages:

  • prix élevé.

Nom Le domaine Perovsky
Un typeRouge sec
VariétésCabernet Sauvignon
Le volume0,75 l
De l'alcool12-14%
CouleurRouge foncé intense
GoûtRiche en chocolat, vanille, cannelle.
FabricantWein und Wasser, Russie
coût moyen546 roubles

3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria

JSC APF Fanagoria a sorti sa collection «Cru Lermont» dédiée à M.Yu. Lermontov, qui a visité la forteresse de Phanagoria en se rendant à Taman. Notre revue présente un vin blanc élaboré à partir de baies de Chardonnay cueillies à la main cultivées dans les plantations de Phanagoria. Le Golden Drink aux arômes de fruits et de vanille est servi avec du poisson, du fromage, des crustacés. Le coût moyen est de 676 roubles.

Avantages:

  • couleur dorée;
  • arômes fruités;
  • arrière-goût long.

Désavantages:

  • prix élevé.

Nom Cru Lermont, sec, blanc
VariétéChardonnay
Le volume0,75 litre
De l'alcool0.135
Couleurpaille dorée
Sensations gustativesArôme de fruits, vanille, chêne
FabricantCave "Fanagoria"
prix moyen676 roubles

2. Bakkal Su Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo

«Un verre d'eau» est la traduction du nom turc de la boisson de la collection du même nom de la société «House of Zakharyins». Une boisson rubis foncé avec un arôme fruité-épicé est servie avec de la viande frite, des tartes. Le coût moyen d'une bouteille d'une capacité de 0,75 litre sera de 1100 roubles.

Avantages:

  • goût équilibré;
  • bouquet mémorable;
  • arrière-goût long.

Désavantages:

  • prix élevé;
  • rarement trouvé en vente en dehors de la Crimée.

Nom Bakkal Su
Un typeRouge mi-sucré
VariétésSaperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
Le volume0,75 l
De l'alcool0.11
CouleurRubis foncé
GoûtArôme de baies noires, prunes, cerises, cassis
FabricantInterfin LLC, Crimée, «Valery Zakharyin»
coût moyen1100 roubles

1. Chardonnay de la vallée de l'Alma

Blanc sec, couleur de paille mûre. Fabriqué à partir de Chardonnay cultivé dans la vallée de l'Alma. Il a un goût équilibré, avec des arômes de poire jaune, de pomme, de pêche, de mélange noix-caramel rappelant le kozinaki. Il est utilisé avec des salades et des pâtés, des fromages à pâte molle et jeune, du poisson. L'un des meilleurs produits de Russie selon Roskachestvo.

Avantages:

  • goût agréable et équilibré;
  • arôme fruité riche.

Désavantages:

  • prix élevé.

Nom Vallée de l'Alma Shardonnay
Un typeSec, blanc
VariétésChardonnay
Le volume0,75 l
De l'alcool0.125
CouleurPaille mûre
GoûtArôme agréable de poires mûres, pommes, pêches, noix, caramel.
FabricantVallée d'Alma, Crimée
coût moyen1199 roubles

Une personne doit pouvoir choisir le bon vin pour un festin festif et l'utiliser pour ne pas nuire à sa santé. Cette boisson devrait apporter de la joie dans nos vies. Pour cela, des vignerons du monde entier y travaillent depuis des siècles.Les éditeurs du site espèrent que la critique présentée répondra aux questions: où acheter du vin de fabrication russe, quelle boisson et quelle entreprise est préférable d'acheter pour une table particulière, quoi essayer et ne pas faire d'erreurs lors du choix. Nous vous rappelons que les produits présentés dans la revue peuvent n'être intéressants que pour les adultes.

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