Les barres protéinées sont à leur apogée aujourd'hui. Il y a quelques années, ils n'étaient utilisés que par des athlètes professionnels ou des personnes faisant de l'exercice activement qui souhaitent perdre du poids et gagner de la masse musculaire. Mais aujourd'hui, ils gagnent rapidement en popularité comme collation légère, comme alternative à la restauration rapide, aux chips et au chocolat. Afin de comprendre comment l'utilisation des barres protéinées affecte le corps, et de choisir le produit le plus optimal en termes de prix et de qualité, les éditeurs du site "bestx.htgetrid.com" ont préparé une note et un bref aperçu des barres protéinées les plus populaires et sûres pour la santé.
Contenu
- 1 Les avantages et les inconvénients des barres protéinées pour le corps humain
- 2 Variétés de barres protéinées en fonction de la composition
- 3 Comment choisir le meilleur produit de qualité? Principaux critères de sélection
- 4 Règles de base pour manger des barres protéinées
- 5 Barres de protéines de haute qualité de haute qualité
- 6 Comment faire des barres protéinées DIY à la maison?
Les avantages et les inconvénients des barres protéinées pour le corps humain
Les barres protéinées sont conçues pour compenser le manque de protéines dans le corps humain. Tout d'abord, les sportifs, les personnes qui consacrent beaucoup de temps à l'entraînement ou au travail physique souffrent d'une carence en cette substance essentielle.
Principaux avantages des barres protéinées:
- Promouvoir la production de protéines supplémentaires dans le corps;
- Aide à construire la masse musculaire nécessaire;
- Maintenir l'équilibre énergétique du corps;
- Augmenter l'endurance et la capacité à faire de l'exercice et au travail physique;
- Favorise une récupération musculaire rapide après l'exercice;
- De nombreux fabricants incluent des substances utiles pour le corps dans la composition des barres protéinées: fibres, vitamines et micro-éléments;
- Leur utilisation dans l'alimentation quotidienne est importante pour les personnes en surpoids, car elles réduisent la faim;
- Si nécessaire, ils peuvent remplacer l'apport alimentaire;
- Aucune préparation requise, le produit est complètement prêt à l'emploi;
- Il prend peu de place dans le sac, il est pratique de l'emporter avec vous, surtout si vous ne pouvez pas prendre un repas complet.
Désavantages:
- Grande quantité de calories;
- Ce produit est contre-indiqué pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, car il augmente la quantité de protéines dans le corps, que les organes internes ne sont pas toujours capables de gérer;
- La consommation continue de barres peut augmenter considérablement la glycémie, ce qui peut affecter négativement l'activité du système cardiovasculaire.
Variétés de barres protéinées en fonction de la composition
- Ceux riches en protéines contiennent plus de la moitié des protéines nécessaires lors d'un exercice intense. La teneur en glucides de ces produits est extrêmement faible, de sorte qu'ils peuvent être consommés sans crainte par ceux qui ont peur de prendre du poids.
- Riche en glucides - la base de ces produits est les glucides. Ces barres sont riches en calories et conviennent à une utilisation pendant les périodes de renforcement musculaire intense. N'oubliez pas que la composition contient une quantité suffisante de sucre, dont l'excès affecte négativement l'état du cœur, du système immunitaire, des dents et de la peau.
- Les protéines-glucides contiennent des quantités approximativement égales de protéines et de glucides.
- Barres protéinées à base de céréales et de fruits. Ils conviennent particulièrement à ceux qui recherchent une silhouette élancée.Riche en fibres et faible en calories, les barres de céréales sont une excellente option pour une collation légère.
Comment choisir le meilleur produit de qualité? Principaux critères de sélection
- Pour ceux qui veulent perdre du poids, la meilleure option pour une collation saine serait une barre riche en protéines ou céréales-fruits, car en raison de la teneur élevée en protéines ou en fibres, le corps est rapidement saturé, à condition qu'il y ait relativement peu de calories et de glucides dans ces aliments. Et il vaut mieux oublier les barres à haute teneur en glucides, car elles sont trop nutritives et riches en calories.
- Pour les athlètes professionnels, les barres riches en glucides sont un bon choix pour améliorer leurs performances d'entraînement. Ils contribuent à la saturation rapide du corps, améliorent l'endurance et la force, et contribuent au flux d'énergie.
- Pour tous ceux qui suivent un régime strict, il faut d'abord connaître la teneur en calories de telle ou telle barre. Beaucoup d'entre eux contiennent environ 300 à 500 calories, ce qui peut facilement remplacer un repas complet, et il est préférable de ne pas utiliser de telles barres comme collation.
- Les erreurs les plus courantes commises par les consommateurs lors du choix d'un produit donné sont de ne pas faire attention à la composition de la barre protéinée. Par conséquent, il est préférable de bien l'étudier avant d'acheter.
- La plupart des fabricants utilisent du fructose cristallin pour un goût sucré. Cette substance est considérée comme plus saine que le sucre ordinaire, mais en grande quantité, elle ne doit pas non plus être consommée en raison des effets négatifs sur le foie et les reins.
- Un bon produit, sans faute, contient au moins 10 vitamines et oligo-éléments pour maintenir la vitalité et reconstituer l'équilibre énergétique.
- Les barres de céréales doivent être fabriquées à partir de matières premières naturelles: avoine, riz, blé, etc. Vous ne devez pas acheter de produits contenant de la fibre gélatineuse ou de la caroube.
- L'un des ingrédients les plus nocifs que l'on puisse trouver dans la composition est l'huile de palme. Il est souvent ajouté aux produits de confiserie pour améliorer le goût du produit, mais une utilisation constante peut entraîner le développement de maladies du système cardiovasculaire.
- La teneur en additifs, colorants et conservateurs doit être réduite au minimum. Une attention particulière doit être portée aux suppléments marqués «E». Ils peuvent nuire à la santé humaine.
- Le prix du produit est un critère très important. Une barre protéinée de bonne qualité ne peut pas être très bon marché en raison du coût de fabrication. Cependant, il convient de rappeler que les marques les plus populaires surfacturent souvent de manière déraisonnable.
- Variété aromatisante. Les bons fabricants éprouvés ont la possibilité de présenter sur le marché une large gamme de produits en accord avec les besoins des acheteurs.
Règles de base pour manger des barres protéinées
La principale chose que tout amateur de barres protéinées doit retenir est que ce produit, avec toutes ses propriétés utiles et nutritionnelles, ne peut pas remplacer une alimentation saine et complète. Selon les experts en médecine du sport, le nombre optimal de barres protéinées par jour est de 1 et le maximum est de 2. Manger plus quotidiennement peut entraîner de graves problèmes de santé.
Il existe plusieurs opinions sur le moment de manger des barres protéinées:
- Immédiatement avant l'entraînement;
- Immédiatement après la formation;
- Divisez l'apport quotidien en deux, utilisez la première moitié avant l'entraînement et la seconde immédiatement après;
- Environ 45 à 6 minutes avant le début d'une séance d'entraînement est l'opinion la plus répandue parmi les entraîneurs professionnels.
Barres de protéines de haute qualité de haute qualité
QuestBar
Barres protéinées riches en protéines d'une marque bien connue qui a réussi à s'implanter sur les marchés internationaux et russes. Composés entièrement d'ingrédients naturels, à base de protéines de lait et de lactosérum, ils contiennent des complexes vitaminiques et minéraux utiles. Prix moyen pour une barre de 60g. - 250 roubles.
Avantages:
- Fabricant éprouvé par le temps;
- Composition sûre et de haute qualité;
- Ingrédients naturels et respectueux de l'environnement;
- La présence de fibres, qui a un effet positif sur le système digestif;
- Cela peut être une collation saine ou un substitut à un repas complet;
- La composition contient des vitamines et des minéraux;
- Ne contient pas de sucre, qui est remplacé par des édulcorants naturels;
- Une large gamme de saveurs variées.
Désavantages:
- Prix élevé.
Caractéristiques principales:
| Nom | QuestBar |
|---|---|
| Poids, gr. | 60 |
| Teneur en calories pour 100 gr., Kcal. | 300 |
| La quantité de protéines dans 100 gr., Gr. | 35 |
| La quantité de glucides pour 100 gr., Gr. | 8 |
Église de combat de Muscle Pharm
Cette marque est apparue sur le marché de la nutrition sportive relativement récemment, mais a déjà gagné la reconnaissance et l'attention des clients réguliers. La barre protéinée de ce fabricant, en raison de sa teneur élevée en protéines et en glucides, est idéale pour les athlètes professionnels pendant la période de renforcement musculaire. Le coût moyen d'un colis pesant 63 grammes est de 150 roubles.
Avantages:
- Une grande quantité de protéines et d'acides aminés favorise une récupération musculaire rapide après un effort physique intense;
- La teneur élevée en glucides fournit une énergie supplémentaire aux tissus;
- Composition naturelle et sûre;
- Aucun additif chimique de qualité douteuse;
- Enrichi en vitamines et minéraux;
- A un effet bénéfique sur l'activité du tube digestif;
- Soulage la faim pendant une longue période;
- Sans gluten;
- Goût agréable.
Désavantages:
- Le produit contient des protéines de soja.
Caractéristiques principales:
| Nom | Muscle Pharm Combat Crunch |
|---|---|
| Poids, gr | 63 |
| Teneur en calories pour 100 gr., Kcal. | 210 |
| La quantité de protéines dans 100 gr., Gr. | 20 |
| La quantité de glucides par 100 gr., Gr. | 25 |
BombBar
Les barres protéinées d'une marque nationale sont récemment devenues de plus en plus populaires en raison de la grande quantité de protéines et de la présence de nombreuses vitamines et minéraux essentiels dans la composition. Les fibres alimentaires favorisent une satiété rapide et un bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Disponible en arachide, noix de coco, fraise, chocolat, saveurs de gâteau au citron. Coût moyen d'une barre de 60 grammes: environ 100 roubles.
Avantages:
- La très haute teneur en protéines aide à récupérer rapidement lors d'une activité physique intense et favorise une satiété rapide;
- Une faible teneur en glucides convient à ceux qui souhaitent perdre du poids;
- La composition contient de la vitamine C;
- Ne contient pas de sucre, des ingrédients naturels sont utilisés comme édulcorant;
- Large gamme de saveurs;
- Prix acceptable.
Désavantages:
- Dans la production, l'isomaltoligosaccharide est utilisé, qui n'est pas entièrement absorbé par le corps;
- Teneur en calories relativement élevée.
Caractéristiques principales:
| Nom | BombBar |
|---|---|
| Poids, gr | 60 |
| Teneur en calories pour 100 gr., Kcal. | 249 |
| La quantité de protéines dans 100 gr., Gr. | 33.2 |
| La quantité de glucides pour 100 gr., Gr. | 5 |
Barre croustillante aux protéines
Une excellente option pour une collation saine. Il a un goût doux et agréable. La principale différence dans son goût est sa texture croustillante. Disponible dans une seule saveur de beurre d'arachide. Prix moyen d'un bar de 59 grammes: environ 120 roubles.
Avantages:
- Teneur élevée en protéines;
- Enrichi en micro-éléments utiles: fer, potassium, calcium;
- Bon goût croquant;
- Pratique à emporter avec vous comme collation;
- Favorise une satiété rapide;
- Coût relativement bas.
Désavantages:
- La composition contient de l'huile de palme;
- Un très petit assortiment de saveurs, limité à un seul nom.
Caractéristiques principales:
| Nom | Barre croustillante aux protéines |
|---|---|
| Poids, gr | 59 |
| Teneur en calories pour 100 gr., Kcal. | 240 |
| La quantité de protéines dans 100 gr., Gr. | 20 |
| La quantité de glucides pour 100 gr., Gr. | 24 |
Prime kraft, PimeBar
Un produit d'une célèbre marque de nutrition sportive professionnelle avec une saveur de chocolat. Les propriétés nutritionnelles du produit sont dues à sa haute teneur en protéines et en calories. Le prix varie de 500 à 630 roubles pour une barre de 40 grammes.
Avantages:
- Pourcentage élevé de protéines;
- Une petite quantité de calories vous permet de l'utiliser sans crainte de vous améliorer, non seulement le matin, mais aussi le soir;
- Bonnes propriétés nutritionnelles;
- Goût léger et discret sans notes sucrées;
- Dans des cas exceptionnels, il peut remplacer un repas complet.
Désavantages:
- Prix élevé;
- Ne diffère pas dans une variété de goûts;
- Selon les avis des clients, il a une consistance sèche, il est préférable de l'utiliser avec du liquide.
Caractéristiques principales:
| Nom | Prime kraft, PimeBar |
|---|---|
| Poids, gr | 40 |
| Teneur en calories pour 100 gr., Kcal. | 370 |
| La quantité de protéines dans 100 gr., Gr. | 21 |
| La quantité de glucides pour 100 gr., Gr. | 48 |
Comment faire des barres protéinées DIY à la maison?
Manger des barres protéinées quotidiennement est assez cher. Mais si vos finances sont mauvaises, vous pouvez utiliser des recettes simples pour faire des barres de céréales maison.
- Barres à l'avoine.
Pour leur préparation, vous devez prendre 100 gr. flocons d'avoine, 25 gr. amandes, 25 gr. pignons de pin ou autres noix, 25 gr. raisins secs, 25 gr. abricots secs, 50 gr. toutes baies séchées (fraises, myrtilles, groseilles rouges, canneberges), 30 gr. mon chéri. Pour rendre les amandes dures molles, elles sont d'abord jetées dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, après quoi elles sont séchées et pelées. Les fruits secs sont lavés et écrasés. Le miel doit être réchauffé. Ensuite, tous les ingrédients sont mélangés et cuits dans un plat de cuisson spécial au four pendant une demi-heure et à une température d'au moins 150 degrés.
Le produit fini, une fois refroidi, peut être coupé en morceaux de la taille et de la forme souhaitées. Si vous le souhaitez, le volume du produit peut être augmenté en augmentant les ingrédients de 2 ou 3 fois.
- Barres aux abricots secs et aux pruneaux.
Prenez 100 gr. abricots secs et pruneaux. Ajoutez 50 gr. arachides, raisins secs, noix et baies séchées, 2 cuillères à soupe de graines de lin et de sésame. Pour que les fruits secs deviennent mous, ils doivent d'abord être trempés dans de l'eau tiède. Broyez les fruits secs et les noix séparément avec un couteau ou un mélangeur, puis combinez et mélangez en une seule masse, qui doit ensuite être coupée et roulée en plusieurs portions. Ajouter les graines de lin à chaque portion et réfrigérer.
Dans cet article, nous avons parlé des principales caractéristiques et des types de barres protéinées, présenté un aperçu des produits les plus populaires et de haute qualité. Si vous avez de l'expérience avec l'un des produits ci-dessus, veuillez partager votre opinion dans les commentaires.
