Les meilleures liqueurs du marché russe pour 2020

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La liqueur est considérée comme la boisson alcoolisée la plus polyvalente en termes de goûts. Ce n'est pas pour rien qu'il est particulièrement demandé chez les gourmets et ceux qui aiment terminer une agréable soirée avec goût.

La liqueur est utilisée à la fois sous forme pure et dans le cadre de cocktails ou de desserts. Les éditeurs du site "best-fr.designuspro.com" ont préparé un aperçu des meilleures liqueurs et de leurs fabricants, ainsi que des informations sur les types de boissons de ce type, avec quoi elles se boivent et lesquelles sont les plus appréciées.

Quelles liqueurs y a-t-il?

La liqueur est une boisson infusée d'alcool et d'herbes, de fruits, de baies et d'autres ingrédients. La base d'une boisson peut être non seulement de l'alcool pur, mais aussi de l'alcool prêt à l'emploi: whisky, rhum, cognac et autres. Contrairement aux autres boissons alcoolisées, la liqueur contient presque toujours une grande quantité de sucre, mais il existe des options qui sont complètement non sucrées, mais plutôt acidulées, que les hommes aimeront davantage.

Par force, les boissons sont divisées dans les catégories suivantes:

  • Fort (38-50% d'alcool) - le plus souvent utilisé pour faire des cocktails, sous forme pure, ils sont consommés en petites quantités avec l'ajout de glace.
  • Force moyenne (25-35%) - on les appelle aussi celles de dessert, car les liqueurs de fruits sont essentiellement préparées avec ce pourcentage de force, qui donne un goût et un arôme piquants aux produits de boulangerie et aux confiseries. Ils sont également ajoutés aux boissons chaudes et froides et aux cocktails. Ils se distinguent par une grande quantité de sucre.
  • Léger (15-25%) - cette force se trouve généralement dans la crème et les liqueurs à la crème. Ce sont des boissons à base de crème, d'œufs. Ils ont une consistance plutôt épaisse et un goût sucré. Idéal pour le café ou le thé.

Types

Les délicieuses liqueurs diffèrent des autres boissons alcoolisées en ce qu'elles ont une grande variété de goûts et d'arômes. Ceux-ci seront discutés ci-dessous.

À base de plantes

Au départ, cette boisson alcoolisée était faite à des fins médicinales, les premières liqueurs étaient donc exclusivement à base de plantes. Ils ont été créés depuis le Moyen Âge par des moines, des guérisseurs et des alchimistes. Certaines recettes ont survécu à ce jour. Les entreprises de fabrication des anciennes recettes brevetées les gardent dans la plus stricte confidentialité.

Une liqueur aux herbes célèbre est la Shartreuse, qui contient jusqu'à 100 herbes, épices et racines différentes telles que la menthe, le tilleul, les bourgeons de bouleau, la cannelle, les clous de girofle, la coriandre, le gingembre et autres.

Les liqueurs aux herbes sont utilisées comme digestif - un moyen d'améliorer la digestion, elles sont donc généralement servies à la fin d'un repas.

De plus, ces boissons sont utilisées comme aphrodisiaque. Les liqueurs aux herbes Strega en sont un exemple. Le nom traduit de l'italien signifie «sorcière». Cette boisson, 40% de la forteresse, était dotée de propriétés de sorcellerie qui pouvaient séduire n'importe quel homme.

Les représentants brillants des liqueurs à base de plantes sont également: Irish Mist (Irlande), Galliano (Italie), Sabra (Israël), Drambuie (Écosse) et bien d'autres.

Fruits et baies

Comme la liqueur était utilisée non seulement comme médicament mais aussi pour le plaisir, les variétés de fruits ont commencé à être popularisées. Il en existe de nombreuses variétés, à commencer par diverses bases de fruits et de baies et se terminant par une recette unique. Avec leur incroyable arôme fruité, ces boissons sont très appréciées, à la fois sous forme pure et comme base de cocktails ou ajoutées aux desserts et pâtisseries.

Agrumes

Les plus courantes sont les boissons à base d'oranges, de citrons et d'autres agrumes. Il existe plusieurs technologies pour fabriquer des liqueurs à base de ces fruits. Une option moins chère prévoit une solution alcoolique à partir de l'infusion du zeste à l'aide d'huiles essentielles.

Une boisson de haute qualité est produite par distillat. Un exemple frappant de liqueur d'agrumes est le fameux "Limoncello" italien. Cela inclut également la boisson tout aussi connue à base de Cointreau, originaire de France.

Fruit

Parmi les fruits, les plus appréciés sont les liqueurs de poires, de pommes, de pêches, d'abricots, de pruneaux et même de melons. C'est ainsi qu'est née la liqueur de melon très aromatique Midori, qui se révèle particulièrement vivement dans les cocktails.

Les boissons alcoolisées à base de fruits exotiques ont été très populaires récemment. Cela peut être la banane, la noix de coco, la papaye, le fruit de la passion, le kiwi et autres. Un exemple de ceci est la liqueur de noix de coco Malibu.

Baie

Les liqueurs à base de baies restent très appréciées. Ils sont apparus avant les fruits et sont toujours très demandés. Les plus connus sont les liqueurs de cassis, framboise, fraise, cerise, myrtille. Nos compatriotes ont un amour particulier pour les boissons à base d'aronia.

Cette baie est connue depuis longtemps pour ses propriétés médicinales. Il existe de nombreuses recettes pour faire de la liqueur de sorbier à la maison. Il est préparé à base de vodka ou d'alcool en utilisant diverses épices, telles que les feuilles de cerisier, les zestes d'agrumes, le romarin, les clous de girofle, la vanille et autres.

Les boissons alcoolisées aux cerises sont également très appréciées. Dans l'ouest, ils sont connus sous le nom de "Cherry". La liqueur de cerise la plus raffinée et la plus originale est Peter Heering Original, fabriquée au Danemark. Cette boisson est faite en trempant les baies dans de l'alcool de vin. Les liqueurs de cerises ont commencé à être produites de la même manière. Le Georgian Triumph en est un bon exemple.

Crème

Les liqueurs à la crème sont apparues relativement récemment et ont déjà gagné la reconnaissance et l'amour universels. Les femmes ont une attitude particulière envers ces boissons, car qui refuserait le café aromatique du matin avec une cuillerée de liqueur crémeuse?

Le beau sexe apprécie cette boisson pour son goût crémeux délicat avec une teneur en sucre suffisante et une quantité minimale d'alcool d'environ 15%. Les liqueurs à la crème ont une consistance plus épaisse et un goût très sucré. Ils sont fabriqués à base de crème, de jaunes d'œufs et de lait. Une célèbre liqueur de crème est la Dutch Advokat.

Son goût unique d'eau-de-vie de raisin, combiné avec des œufs, du lait et du sucre, laisse peu de gens indifférents, et entre-temps, des liqueurs à base d'œufs de caille ont commencé à être créées en Hongrie.

Goûts originaux

Ce dernier type comprend les liqueurs qui ont un goût original en raison de divers ingrédients. Ceux-ci incluent la liqueur de café Mocco et Kahlua, qui utilisent des grains de café mexicains aromatiques et des grains de cacao en combinaison avec du brandy et de la vanille. Non moins populaires sont les liqueurs de miel telles que le Bärenfang allemand fort avec des herbes aromatiques et beaucoup de miel, ainsi que Drambuie.

Les boissons alcoolisées à base de noix sont également assez courantes. Le célèbre "Amaretto" italien en sera un exemple frappant. Cette boisson plutôt douce et moyennement forte est élaborée à base d'amandes et de noyaux d'abricot. La non moins célèbre liqueur d'anis "Sambuca" à base d'alcool de blé a également un goût inhabituel. Cette boisson est assez forte, la proportion d'alcool qu'elle contient est de 38 à 42%.

Comment boire correctement de l'alcool?

Avant d'acheter une liqueur, il est préférable de décider à l'avance dans quel but et quel goût vous voulez acheter une boisson. Il faut comprendre que les liqueurs sont différentes des autres boissons alcoolisées. Ils ne doivent pas être bu comme du cognac ou du whisky, en les émoussant avec une collation.

La liqueur a un goût prononcé, ce qui peut gâcher la collation. De plus, il est très sucré, vous devriez donc le boire après le repas principal en petites portions de 30 ml.Le volume de la boisson bue par jour ne doit pas dépasser 100 ml.

L'utilisation de la liqueur comme base pour les cocktails est très populaire. Ici, vous pouvez déjà vous permettre un peu plus, mais n'en faites pas trop.

Laisser l'alcool réchauffer légèrement l'ambiance, mais ne pas entraîner d'empoisonnement et de conséquences négatives le lendemain matin.

Comment choisir une liqueur?

  1. N'achetez pas d'alcool dans des magasins douteux et à des prix déraisonnablement bas. Très probablement, une telle boisson n'a rien à voir avec le présent.
  2. Une bonne liqueur doit être vendue exclusivement dans des récipients en verre. Pas de bouteilles en plastique ni de tétrapacks.
  3. Le prix moyen d'un demi-litre de vraie liqueur est d'environ 600 à 1000 roubles. Il existe, bien sûr, des copies d'une catégorie de prix beaucoup plus élevée. Ici, l'histoire de la marque, la recette éprouvée, le temps de vieillissement, etc. jouent un rôle clé, ce qui influe sur le coût. Les boissons locales, en revanche, peuvent avoir un prix assez bas.
  4. Il est préférable de stocker un contenant hermétique non ouvert dans un endroit sombre et frais. Une cave serait idéale, mais vous pouvez la laisser sur une étagère dans un placard si la température de l'air ne dépasse pas +20 degrés.
  5. Il est préférable de conserver une bouteille ouverte au réfrigérateur. Ainsi, la boisson peut rester non gâtée jusqu'à six mois.
  6. Si la liqueur a commencé à se stratifier en fractions et a acquis une odeur et un goût piquants d'alcool, elle s'est détériorée. Cette boisson ne doit pas être consommée.

Les meilleures liqueurs de la production nationale

Nous attirons votre attention sur une sélection des liqueurs locales les plus connues et de haute qualité disponibles sur le marché russe.

"Docteur August"

Ces liqueurs de la société "Ussuriyskiy Balsam" sont relativement peu coûteuses, mais cela ne veut pas dire que la qualité laisse à désirer. La boisson a une bonne composition, la base est de l'alcool «Lux» et des charges naturelles de fruits: jus, boisson aux fruits.

L'entreprise se spécialise principalement dans la production de teintures. La gamme de liqueurs comprend les saveurs suivantes: confiture de framboises, cerise juteuse, mélange de baies, canneberge du Nord et autres. Le premier, selon les acheteurs, est le plus délicieux.

La force des boissons est de 15 à 20%.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 215 roubles.

Liqueur Dr.August

Avantages:

  • bas prix;
  • qualité acceptable;
  • bonne composition;
  • goût de baies;
  • petite forteresse.

Désavantages:

  • selon les avis des consommateurs, le goût est ignoble - sucré-sucré;
  • petite sélection de saveurs.

Histoire d'amour

L'histoire de la production de cette liqueur au nom symbolique "Love story" a commencé en 1995 à Saint-Pétersbourg par la société Ladoga. Malgré le petit âge de l'entreprise, elle a déjà réussi à créer un certain nombre de saveurs de haute qualité avec une recette unique et à mettre en place des ventes non seulement dans notre pays, mais également à l'étranger.

Aujourd'hui, il existe 15 saveurs de liqueur Love story, allant du classique au crémeux. Certains des plus connus sont:

  • Histoire d'amour Ice Mint Arom - liqueur de menthe au menthol, ABV - 29%;
  • Histoire d'amour Amaretto Aroma - version russe du célèbre "Amaretto" italien, forteresse - 25%;
  • Histoire d'amour Blue Curacao Aroma - un autre analogue de la célèbre liqueur bleue "Curacao";
  • Love story Cream Flavour - liqueur de crème classique, option économique pour les amateurs de Baileys;
  • Love story Strawberry Cream Flavor - délicate liqueur crémeuse aux fraises, 18% d'alcool;
  • Love story saveur de chocolat - liqueur à saveur de chocolat, force - 18%;
  • Love story Orange Aroma - idéal pour une utilisation dans les desserts à base d'oranges, 20% ABV.

Outre ceux-ci, il existe un certain nombre de saveurs de fruits: fraise, cerise, abricot, banane, mangue et autres.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 275 roubles.

Histoire d'amour de liqueur

Avantages:

  • prix abordable;
  • un grand choix de saveurs;
  • de nombreux analogues de goûts bien connus à un prix abordable;
  • force moyenne.

Désavantages:

  • l'alcool est fortement ressenti dans certains goûts;
  • consistance insuffisamment épaisse des liqueurs à la crème;
  • certaines critiques soulignent un effet secondaire sous la forme d'un mal de tête.

"Biscuit"

Les fabricants russes, s'efforçant de répondre aux souhaits gustatifs de leurs propres clients, commencent à proposer des alternatives peu coûteuses aux marques populaires.

La production d'une boisson alcoolisée de type émulsion "Biscuit" remonte à 1999. Au cours de cette période, ses technologies de fabrication ont déjà été améliorées à l'idéal, mais malgré cela, il existe de nombreuses critiques critiques parmi les acheteurs.

Ceci est probablement dû à la recette, car la composition contient: de l'eau, du sirop de sucre, de l'alcool éthylique rectifié de classe "Lux", du lait écrémé en poudre, du stabilisant "Budal 935" (E451, E452, E450), des arômes et colorants synthétiques.

Aujourd'hui, la gamme ne contient que 2 saveurs les plus populaires:

  1. Crémeux.
  2. Chocolat.

Le fabricant n'a pas longtemps pensé à l'exclusivité du design de la bouteille et de l'autocollant. Près de cent pour cent de similitude avec le populaire Baileys est immédiatement perceptible, à partir du facteur de forme et du design de la bouteille et se terminant par une image presque similaire sur l'autocollant du produit. En particulier, ce moment est perceptiblement observé dans la comparaison entre Biscuit Creamy Taste et Baileys Original.

Malgré les similitudes externes, le goût de la boisson locale est très éloigné de la version originale, par conséquent, s'il y a un désir de goûter quelque chose de savoureux, il serait préférable de privilégier les alternatives plus intéressantes du fabricant russe, par exemple, acheter une bouteille de Love Story.

Selon les représentants de la société, la liqueur la plus connue est le Biscuit Milk.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 300 roubles.

Biscuit aux alcools

Avantages:

  • disponibilité;
  • intensité du goût;
  • boit pendant une longue période;
  • arôme délicat de lait;
  • douceâtre.

Désavantages:

  • il contient de nombreux composants chimiques;
  • apparence copiée.

Chasse au béluga

Il s'agit d'une petite série de boissons alcoolisées fortes de la société industrielle et commerciale nationale Beluga Group. La ligne comprend deux articles:

  1. Beluga Hunting Herbsl (avec des herbes).
  2. Beluga Hunting Berry (sur les baies).

La ligne est née en 2015 et depuis lors, elle est constamment produite à la distillerie Mariinsky, située dans la région de Kemerovo.

Beluga Hunting Herbsl - 40 degrés, assez doux avec une teinte brun verdâtre. La boisson contient, en plus de l'alcool, du sucre et de l'eau, les composants suivants: millepertuis, absinthe, écorce de chêne, anis, gingembre, noix de cèdre, bourgeons de pin, feuilles de cerisier, genièvre, houblon et coriandre.

C'est pour cette raison qu'il n'est pas surprenant que les arômes de diverses herbes, d'écorces d'arbres, de noix et d'épices augmentent sans trop de difficulté dans l'odeur de la boisson finie. Le goût spécifique spécial est en quelque sorte similaire au sirop contre la toux sucré pour enfants. Entre autres choses, les fans de ce genre apprécieront ce produit.

Beluga Hunting Berry - avec une touche d'acajou, contient 38% d'éthanol. En plus de la base classique sous forme d'alcool, d'eau et de sucre, il contient les composants suivants: cognac brandy, canneberges, rose sauvage, sorbier rouge et noir, genévrier, airelles et myrtilles, orange, citron vert, acide citrique, infusion de rose, hibiscus, fleurs tilleul, anis et cannelle.

En fin de compte, on obtient une liqueur qui a un goût et une odeur de baies herbacées vraiment incroyables, combinés à un arrière-goût agréable. En même temps, comparé aux herbes, celui-ci n'est pas si doux.

Les deux produits de la société Beluga évoqués ci-dessus sont idéalement recommandés pour être bu comme Jägermeister - sous forme pure après un repas. La boisson refroidie à -15 degrés est servie dans des verres / verres pré-refroidis de 50 grammes et bu d'un seul coup.

À propos, la liqueur pas si douce aux baies, si vous en croyez les commentaires des acheteurs, est magnifique combinée avec des plats de viande.

Compte tenu des caractéristiques médicinales et simplement réchauffantes des deux liqueurs, il est fortement conseillé de les utiliser en prévention avec le thé. Il est conseillé à certains acheteurs dans les critiques de l'essayer avec du café, mais c'est exclusivement pour un amateur.

Le très «jeune âge» des produits alcoolisés de Sibérie n'a pas encore permis de former, sur leur base, des cocktails bien connus, malgré le fait que les activités dans ce sens battent déjà leur plein. Si vous souhaitez créer personnellement un nouveau cocktail, les experts conseillent d'emprunter des recettes de cocktails traditionnels avec Becherovka et Jägermeister et, en conséquence, de changer les positions ci-dessus pour l'une des deux options Beluga disponibles.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 600 roubles.

Chasse au béluga de liqueur

Avantages:

  • extrêmement savoureux;
  • apparence à la mode;
  • haute qualité;
  • arôme;
  • doux.

Désavantages:

  • surévalué, selon les acheteurs, coût;
  • certains consommateurs avaient des syndromes de gueule de bois le matin;
  • tout le monde n'aime pas cette composition.

Toundra amer

Appartient à la catégorie des liqueurs amères de dessert. Sa concentration la plus favorable ne doit pas dépasser 35 pour cent. Il est entré sur le marché intérieur relativement récemment, ce n'est qu'en 2016 que la société Tatspirtprom a commencé à produire une gamme de ces produits.

À propos, la marque Tundra est déjà connue des clients sous la forme de produits à base de vodka. La liqueur contient 3 ingrédients à base de plantes, sur lesquels le fabricant se concentre:

  1. La réglisse est un aphrodisiaque populaire. Augmente l'espérance de vie et favorise une meilleure sensation.
  2. L'anis étoilé est une épice bienvenue dans le cercle des pâtissiers, il tonifie et apporte des nuances agréables exclusives au goût.
  3. Gingembre - augmente le flux d'oxygène vers le cerveau, stimule la contemplation et les capacités cognitives, améliore l'activité.

Pour la fabrication, une technologie spéciale est utilisée, appelée macération. Sa signification est de remplir les éléments de l'alcool de notes de saveur et d'arômes de plantes séchées et d'écorce.

La bouteille se démarque de la concurrence par son design laconique. Le fond principal de l'autocollant est réalisé dans des couleurs vert foncé avec une inscription dans une teinte dorée. Une tente en forme de cône appelée «Tundra» est placée comme un logo, ce qui fait ressortir le nom du produit.

Cette boisson est servie en apéritif et en digestif. Il se mélange bien avec des ingrédients d'agrumes pour faire de délicieux cocktails. Les amateurs individuels de boissons amères le boivent sous sa forme pure, après l'avoir refroidi longtemps à l'avance.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 400 roubles.

Liqueur Tundra Bitter

Avantages:

  • délicieux;
  • ne cause pas la gueule de bois;
  • disponibilité;
  • apparence attractive;
  • odeur.

Désavantages:

  • difficile à trouver;
  • goût particulier;
  • très doux, pas pour tout le monde.

Vittorio Morello

Ce sont des produits du fabricant russe «Ostankino Beverage Plant», même si, en regardant le nom, il semble que les racines de ce produit proviennent de l'Italie radieuse. La société a été fondée en 1947. Puis elle a libéré du soda sucré et de l'eau minérale.

Aujourd'hui, cette entreprise est l'une des meilleures dans la fabrication de produits alcoolisés et non alcoolisés dans tout le pays. Vittorio Morello appartient à la catégorie des liqueurs à la crème, toute la série est produite avec un titre alcoométrique de 18% et la teneur en sucre ne dépasse pas 15%.

La composition contient du lait écrémé, du sucre granulé, de l'alcool éthylique en grains, des arômes similaires à ceux naturels et des stabilisants. Des liqueurs de 9 saveurs sont produites sous cette ligne:

  1. Fraise - crémeuse, avec une odeur et un goût incroyables de fraise à la crème. La composition contient du jus de fraise mûr.
  2. Ananas - Le goût aigre-doux et la fraîcheur du jus d'ananas le rendent agréable et quelque peu piquant en combinaison avec de la crème.
  3. Menthe - traditionnelle, avec de la menthe et de la crème, parfaite comme ajout à la crème glacée.
  4. La vanille est une boisson merveilleuse à l'arôme de vanille et de crème fraîche qui se marie bien avec les fruits.
  5. Café - avec le goût et l'odeur des grains de café Arabica, il se mélange bien avec le chocolat chaud.
  6. Pina Colada - arôme intense de fruits exotiques (ananas et noix de coco) se marie bien avec la crème fouettée et sert de base traditionnelle pour la préparation de cocktails.
  7. Pêche - Une belle pêche mûre crémeuse d'Argentine.
  8. Banane - la composition contient la pulpe d'une banane juteuse, elle est donc en grande harmonie avec les cocktails contenant du lait.
  9. Whisky à la crème - Le whisky irlandais brûlant et la crème fraîche le rendent délicieux et délicieux. Idéal pour le café.

Les vrais fans boivent de la liqueur de crème pure avec de la glace, en la mélangeant parfois avec de l'eau potable ordinaire de haute qualité.

Les produits de cette gamme sont parfaits pour être mélangés avec des spiritueux tels que le bourbon, le cognac ou la vodka. En raison de la faible concentration d'alcool, ils sont souvent utilisés comme sirops à ajouter à des cocktails rafraîchissants et toniques.

Le Vittorio Morello est un digestif traditionnel et est servi à table après un repas, malgré le fait que quelque temps auparavant, il n'était bu que pendant le repas.

Selon les règles de l'étiquette, la liqueur à la crème est servie à table dans de petits verres avec du café ou du thé, cependant, les experts recommandent de l'utiliser en une seule gorgée. De plus, Vittorio Morello sera un excellent composant pour préparer toutes sortes de cocktails.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 200 roubles.

Liqueur Vittorio Morello

Avantages:

  • disponibilité;
  • délicieux;
  • parfumé;
  • qualité.

Désavantages:

  • trop sucré;
  • il y a un arrière-goût d'alcool;
  • la composition contient des composants chimiques.

Les meilleures liqueurs importées

Nous attirons votre attention sur une sélection des liqueurs étrangères les plus connues et de haute qualité disponibles sur le marché russe.

Rhum blanc des Caraïbes Malibu à la noix de coco

Les amateurs de saveurs exotiques apprécieront cette boisson tropicale vibrante. Il est à base de rhum blanc de la Barbade à l'extrait de noix de coco. Après avoir goûté à cette liqueur, vous êtes transporté un instant au bord de l'océan avec un verre de cocktail de fruits exotiques.

Malgré la couleur blanche opaque de la bouteille, Malibu est une boisson claire. Il est consommé sous forme pure, frais et à petites gorgées. Il se marie également bien avec le café, les glaces, les desserts, mais son utilisation dans les cocktails est considérée comme idéale. Le plus populaire est le cocktail Pina Colada avec l'ajout de jus d'ananas ou imbibé d'ananas frais.

La forteresse est de 21 pour cent.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 1000 roubles.

Liqueur Malibu

Avantages:

  • idéal pour les cocktails tropicaux;
  • goût exotique brillant;
  • pas trop fort;
  • arôme léger et frais sans sensation d'alcool.

Désavantages:

  • prix;
  • goût trop prononcé de noix de coco, pour un amateur.

Sambuca Molinari Extra

Cette liqueur forte tout aussi connue est le best-seller tant en Italie qu'à l'étranger. Il est célèbre pour sa présentation extraordinaire. En Italie, on l'appelle «con mosca», ce qui signifie «avec des mouches».

En fait, il n'y a pas de mouches dans la recette, ce sont trois grains de café qui sont jetés au fond du verre. Ils symbolisent la santé, la richesse et le bonheur. Dans une option de portion, le mélange est mis au feu et tordu dans un verre jusqu'à ce que la liqueur soit suffisamment chaude. Ainsi, les grains de café confèrent leur arôme à la boisson.

"Sambuca" - une boisson plus pour les hommes, car sa force est d'environ 40 degrés. Malgré cela, il est assez doux, avec un arôme vif d'herbes: anis, fenouil, sureau, menthe et autres, selon le fabricant. Il s'utilise pur ou en complément de café ou de cocktails.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 600 roubles.

Liqueur Sambuca Molinari Extra

Avantages:

  • prix acceptable;
  • goût riche et brillant;
  • de nombreuses options de boisson.

Désavantages:

  • assez fort;
  • tout le monde n'aimera pas le parfum trop obsédant de l'anis.

Amaretto original

Nous sommes donc arrivés au célèbre "Amaretto", créé sous le soleil d'Italie. La recette originale à base d'amandes, de noyaux d'abricot et d'épices orientales est toujours gardée dans la plus stricte confidentialité.

La boisson a une riche couleur ambrée sans l'utilisation de colorants artificiels.

Un goût de noisette vif est remplacé par un arrière-goût floral-fruité doux avec des notes d'épices douces. Idéalement combiné avec du champagne, du café, des glaces et d'autres desserts.

Le prix moyen de 0,5 litre est de 1500 roubles.

Liqueur Amaretto Original

Avantages:

  • goût de noisette riche et agréable;
  • modérément sucré;
  • ne contient pas d'arômes ni de colorants artificiels;
  • composition riche;
  • forteresse - 21%.

Désavantages:

  • prix élevé.

Baileys original

Cette liqueur de crème irlandaise originale ne laisse aucune fille indifférente. Il aime les femmes de tous âges. Son goût crémeux délicat et son faible pourcentage de force vous font tomber amoureux dès la première gorgée. Ceux qui aiment les boissons encore plus légères adoreront l'ajouter au café. Idéal pour tous les desserts crémeux: glaces, chocolat, caramel et pâtisseries. Baileys met en valeur toutes ces saveurs, laissant un arrière-goût sucré agréable.

Le vrai Baileys irlandais a une composition complètement naturelle et une consistance épaisse. Il est conservé dans un endroit frais pendant 18 mois.

Forteresse - 17%.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 1000 roubles.

Liqueur Baileys Original

Avantages:

  • goût crémeux délicat;
  • composition naturelle;
  • consistance crémeuse épaisse;
  • un petit pourcentage d'alcool;
  • convient aux desserts.

Désavantages:

  • prix.

XuXu

Cette liqueur est faite exclusivement pour les personnes qui ne peuvent pas résister à une délicieuse boisson alcoolisée aux fruits et baies. La société allemande, engagée dans la fabrication de XuXu, garantit l'excellente qualité de son propre produit, qui est fabriqué uniquement à partir d'ingrédients naturels.

Pour cette raison, sa renommée augmente chaque année et augmente la gamme de popularité. Le nom du produit lui-même attire l'attention. XuXu signifie «baiser» en allemand.

C'est peut-être ce qui l'a rendu populaire en si peu de temps, puisque la renommée s'est précipitée dans tous les pays européens en seulement 10 ans. Aujourd'hui, l'entreprise produit environ 5 millions de bouteilles par an.

Les évaluations formelles témoignent également de la bonne qualité des produits. Par exemple, lors du concours mondial World-Spirits Award, qui s'est tenu en Autriche, cette boisson a reçu le prix Double Gold, recevant 96 points sur un maximum de 100 de la part des juges.

Aujourd'hui, la production est assurée par Georg Hemmeter GmbH, dont la principale succursale est située en Allemagne. Le point fort de la production réside dans la base spéciale utilisée pour la cuisson, à savoir la purée de fraises, à laquelle on ajoute très peu de jus de citron vert.

Grâce à cela, la boisson a non seulement un goût de fraise aigre spécifique, mais également une teinte rouge vif spéciale. Pour obtenir ce dernier, le colorant alimentaire E129 est ajouté à une concentration impressionnante de fraises.

À propos, le sucre n'est pas du tout utilisé dans le processus de production.Par conséquent, une bouteille contient environ 66% de fruits, ce qui donne directement à la liqueur un arôme délicat et un goût sucré.

Si les cocktails ne sont pas votre méthode la plus souhaitable pour boire des boissons sucrées avec une teneur en alcool, la question de savoir avec quoi utiliser cette liqueur est résolue assez rapidement. Une règle importante pour un bon loisir dans son partenariat est de refroidir la boisson à 10 degrés.

S'il y a un désir de réduire la concentration d'alcool, malgré le fait que cela se produit très rarement, puisque 15 pour cent c'est si peu, alors il est possible d'y ajouter un peu de jus de fraise.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 750 roubles.

Liqueur XuXu

Avantages:

  • composition naturelle;
  • épais;
  • parfumé;
  • forteresse;
  • saveur de fraise.

Désavantages:

  • faible concentration d'alcool;
  • doux;
  • il y a un goût d'alcool.

Becherovka

Boisson alcoolisée aux herbes tchèque classique. Il est composé uniquement de composants de haute qualité à base de la célèbre eau de Karlovy Vary et est apprécié par de nombreuses personnes dans le monde depuis deux siècles. A un arôme et un goût riches exclusifs, saturés de 32 types d'herbes et d'épices. De plus, divers cocktails en sont souvent préparés.

6 faits sur Becherovka:

  1. La liqueur est vraiment médicinale. C'est un fait avéré, mais ne soyez pas surutilisé.
  2. Le tonique Becherovka est meilleur au goût que le gin tonic. C'est l'opinion de nombreux experts, cependant, si vous ne l'avez jamais bu, c'est le meilleur moment pour le faire. Assurez-vous d'ajouter de la glace.
  3. Ustensiles de cuisine à usage spécial Becherovka. Tout le monde ne le sait pas, mais pour boire cette liqueur, une tasse en porcelaine est fabriquée.
  4. Valeur calorique - 248 kcal pour 100 ml.
  5. Il est fabriqué avec une concentration de force différente dans la plage de 20 à 40%.
  6. Tout le monde a la possibilité de visiter le musée de Becherovka - Jan Becher - situé à Karlovy Vary. Chaque année, un millier de fans de cette boisson viennent ici.

La liqueur est disponible en plusieurs variétés:

  • Original - a une teinte claire, ambrée et pure. L'arôme est intense, sucré et en même temps acidulé-amer. A un arrière-goût végétal intense. La forteresse est à 38%.
  • Lemond est une couleur paille claire avec de légères lacunes ambrées. Il a un goût rafraîchissant, doux et propre avec des notes d'agrumes prononcées, ombragées par des nuances d'herbes diverses et de menthol.
  • Cordial est une teinte caramel foncé à base de vin blanc et de teinture de tilleul. A un goût rafraîchissant et amer, qui est rempli de notes de fleurs et d'herbes.
  • KV 14 - avec une concentration accrue d'alcool rouge-bordeaux, à base de vin rouge. Il a un goût chaleureux, amer et une odeur prononcée avec un bouquet d'herbes, de fleurs et de fruits. La forteresse est à 40%.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 900 roubles.

Liqueur Becherovka

Avantages:

  • à base d'herbes;
  • propriétés médicales;
  • bonne odeur;
  • délicieux;
  • design de bouteille attrayant.

Désavantages:

  • le goût est très spécifique, pour un amateur;
  • ne convient pas aux «ennemis» ardents de l'œillet;
  • trop cher, selon les acheteurs, le coût.

Cointreau

Une boisson alcoolisée française claire avec une forte concentration d'alcool. C'est une liqueur très spécifique, dans laquelle les goûts sucrés et amers sont incroyablement harmonisés. En l'essayant, vous ressentirez d'abord l'odeur des notes d'agrumes, puis une fraîcheur rafraîchissante, suivie du goût d'un alcool fort.

D'ailleurs, au moment de la sortie de cette liqueur, il y avait une folle rivalité entre les produits de ce genre. Même James Bond l'a annoncé une fois! Comme vous pouvez le voir, la rivalité Cointreau a tenu bon.

Il existe des saveurs uniques de noir et d'orange sanguine.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 900 roubles.

Liqueur Cointreau

Avantages:

  • composition naturelle;
  • incolore;
  • bonne odeur;
  • teneur élevée en alcool;
  • goût équilibré.

Désavantages:

  • surévalué, selon les acheteurs, coût;
  • fort;
  • trop épais.

Drambuie

Une boisson alcoolisée à base d'ingrédients naturels à base de whisky écossais, qui contient également du miel, du safran et de l'anis. Une boisson très délicate, malgré l'augmentation de la concentration de force jusqu'à 40 degrés. La présence de cannelle est clairement ressentie depuis les nuances. Il est parfait pour boire pur, sans additifs ni cocktails, cependant, les experts recommandent de le boire froid.

Le prix moyen pour 0,7 litre est de 2200 roubles.

Liqueur Drambuie

Avantages:

  • intensité du goût;
  • aide à se remettre d'un syndrome de la gueule de bois.

Désavantages:

  • difficile à trouver en Russie;
  • trop cher, selon les acheteurs, le prix.

Laponie

C'est une délicieuse liqueur de Finlande avec une tendresse particulière, un goût incroyable et un arôme de baies du nord. L'excellente qualité de ces boissons alcoolisées est basée sur des coutumes séculaires. L'histoire du développement de la marque remonte à 1867, lorsque l'empereur de toute la Russie Alexandre II a permis au marchand Andres Berngard Norfods de Turku de faire des liqueurs et des vins à partir de baies finlandaises (mûres, airelles, myrtilles, canneberges, argousier).

Toutes les baies destinées à la production de cette boisson sont récoltées à la main en Laponie. Après cela, toute la procédure de fabrication est réalisée en 4 étapes:

  1. Séparation de l'extrait de baies en infusant des fruits entiers avec de l'alcool neutre, dont la force est de 30 degrés.
  2. La teinture de baies passe par un processus en deux étapes et est diluée à 21% avec du vrai jus de baies et du sirop de sucre afin d'obtenir un goût équilibré et un peu de douceur.
  3. Le produit presque fini est infusé pendant 2 mois dans des contenants spéciaux.
  4. Au stade final, la boisson est purifiée à froid puis versée dans des récipients en verre.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 1250 roubles.

Liqueur Lapponia

Avantages:

  • 100% d'ingrédients naturels;
  • l'odeur de mûres mûres;
  • finnois traditionnel;
  • idéal pour une utilisation dans les cocktails;
  • agréable.

Désavantages:

  • forteresse - 21%;
  • surévalué, selon les acheteurs, coût;
  • plutôt pas une liqueur, mais une teinture à base de plantes.

Jägermeister

Une des liqueurs exclusives de ce plateau, fabriqué dans une Allemagne méticuleuse. Le nom est entièrement traduit par «chasseur senior», ce qui est directement dû au goût délicat aux herbes de cette boisson alcoolisée.

Parmi les ingrédients se trouvent une vingtaine d'herbes différentes, des écorces, même ligneuses. Avant que la liqueur puisse être considérée comme prête à l'emploi, elle est vieillie pendant 12 mois.

50% de ce temps, la boisson est stockée en fûts de chêne. Il doit être consommé exclusivement froid et immédiatement. L'exécution exquise de l'autocollant doit également être soulignée: ce cerf élégant plaira à tout le monde.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 800 roubles.

Liqueur Jägermeister

Avantages:

  • fabriqué à partir d'ingrédients naturels;
  • arôme très agréable;
  • environ 65 herbes et racines;
  • brillante intensité du goût;
  • bon pour le métabolisme.

Désavantages:

  • sous sa forme pure, il ressemble à un mélange pharmaceutique insipide;
  • trop cher, selon les acheteurs, le coût.

Kahlua

Il était impossible de ne pas inclure cette boisson alcoolisée au café du Mexique dans le classement. En plus des grains de café Arabica, il contient également les meilleures variétés de rhum et de vanille. Il existe aujourd'hui de nombreux types de cette boisson, cependant, c'est celle à l'étude qui se rapproche le plus possible de la recette classique.

Beaucoup de cocktails sont préparés à base de cette boisson, cependant, sous sa forme pure avec un glaçon et du lait, c'est aussi merveilleux.

Le prix moyen pour 0,7 litre est de 2000 roubles.

Liqueur Kahlua

Avantages:

  • convient pour faire des cocktails;
  • délicieux;
  • intensité du goût;
  • bonne odeur;
  • presque aucun alcool n'est ressenti.

Désavantages:

  • goût très sucré, pas pour tout le monde;
  • trop cher, selon les acheteurs, le prix.

Sovrano Limoncello

L'une des boissons alcoolisées aux fruits les plus populaires. Le nom suggère en quelque sorte le fait que la liqueur a une saveur de citron intensément prononcée.

Ce produit est un symbole de la Nouvelle-Zélande, sa dignité nationale, malgré le fait que depuis le tout début, Limoncello était un produit exclusivement alcoolisé d'Italie.

Le prix moyen pour 0,5 litre est de 900 roubles.

Liqueur Limoncello

Avantages:

  • a une riche saveur de citron.

Désavantages:

  • trop cher, selon les acheteurs, le coût.

Sheridan's

Cette liqueur jumelle est populaire auprès de nombreuses personnes. D'un côté du récipient, il y a une boisson crémeuse et de l'autre une boisson au chocolat et au café avec une nuance sombre. À propos, il est également versé en couches - le composant sombre reste dans la partie inférieure et le blanc - sur le dessus.

Le prix moyen de 0,5 litre est de 1300 roubles.

La liqueur de Sheridan

Avantages:

  • l'apparence de la bouteille;
  • café et goût crémeux;
  • douceâtre;
  • bonne odeur;
  • liqueur en couches attrayante.

Désavantages:

  • trop cher, selon les acheteurs, le coût.

Conclusion

Nous avons donc envisagé plusieurs types des liqueurs les plus connues au monde. Ainsi, il est possible de faire plus d'une cote de boissons de haute qualité et tout aussi populaires de diverses productions: d'Espagne et de France, d'Angleterre et d'Allemagne, et d'autres pays. Dans cette revue, nous avons mis en évidence les plus basiques et les plus abordables du marché russe.

La liqueur est une excellente boisson pour un passe-temps agréable, mais il ne faut pas oublier qu'elle contient encore un pourcentage considérable d'alcool, ce qui a un effet néfaste sur la santé, elle doit donc être consommée avec modération. Partagez dans les commentaires laquelle des liqueurs présentées vous avez essayées.

Important! Une consommation excessive d'alcool est nocive pour votre santé!

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