👍Les meilleures presses françaises pour le thé et le café pour 2020

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Vous ne pouvez pas vous passer d'une tasse de café aromatique fraîchement moulu ou de thé en feuilles.Tout amateur de boissons acidulées chaudes a simplement besoin d'avoir dans son arsenal une presse française, indispensable pour beaucoup et l'appareil de cuisine le plus simple à utiliser pour préparer des boissons. Les éditeurs du site "best-fr.designuspro.com" ont préparé pour vous un aperçu des meilleures presses françaises pour le thé et le café.

L'histoire

La presse française ou «presse française» a été inventée en France au début du XXe siècle. Selon la légende, un Français a fait bouillir de l'eau en oubliant d'y ajouter du café. Ne voulant pas perdre de temps à préparer une nouvelle boisson, l'homme entreprenant décida de verser du café dans l'eau déjà bouillante. Mais ses attentes n'ont pas été satisfaites, tous les grains remontaient à la surface. Il était impossible de boire. Mais il n'a pas abandonné, est allé à la boutique pour un petit tamis métallique, qui a abaissé tous les grains de café au fond de la tasse. Un nouveau mécanisme a donc été inventé.

Le principe de fonctionnement d'une presse française est un piston qui sépare l'eau du marc de café, l'abaisse vers le bas et la maintient là, et une boisson purée reste en haut.

Mais la légende est une légende, et l'invention elle-même a été présentée pour la première fois en 1852 par deux habitants de la France. Delforge et Meyer ont démontré une conception consistant en un simple récipient à l'intérieur duquel se trouvait un tamis plat qui abaissait le marc de café au fond. Cependant, le premier brevet d'invention, connu aujourd'hui sous le nom de presse française, n'a été déposé en Italie qu'en 1928. Les auteurs de l'appareil étaient Giulio Moneta et Attilio Calimani.

Un autre ancêtre de la presse moderne peut être considéré comme l'invention de Louis Forest-Cafe. Son appareil est une petite bouilloire en métal avec un filtre plat à l'intérieur. Il était destiné exclusivement à la préparation de café avec du lait.

L'auteur de la conception la plus populaire de l'appareil aujourd'hui était Faliero Bondanini en 1958. La cafetière était fabriquée à partir d'un flacon en verre avec une passoire en métal à l'intérieur. Et la presse française s'est répandue dans les cafés français dans les années 1960. Ainsi, le navire de Bondanini est devenu la marque de fabrique de la plupart des cafés parisiens, après quoi d'autres marques de l'appareil ont commencé à être produites en série, qui sont rapidement devenues populaires dans de nombreux pays européens.

Dispositif. Principe d'opération

Le récipient de perfusion à piston se compose de deux parties principales: un piston avec un élément filtrant et le récipient lui-même. Le conteneur est intégré dans un boîtier en plastique ou en métal. Un piston avec une maille est attaché au couvercle. La presse maintient le mélange de boisson au fond du flacon. Quelques minutes après le brassage, le sédiment du mélange est évacué par le piston lorsqu'il est pressé et le mélange restant au fond est compacté. Une boisson propre reste dans le flacon. Le piston emprisonne les sédiments et la poignée permet de verrouiller le ballon lorsque le piston descend. Dans de nombreux modèles, un filtre à deux étages est fourni, qui dans la première étape isole les grandes parties (grains, feuilles), et le second, avec de petites cellules, filtre les sédiments.

La fonctionnalité d'un tel dispositif n'est pas seulement de filtrer l'épaisseur de la boisson, mais également la pression du piston sur la masse soutient le processus lorsque les huiles essentielles du mélange de brassage tombent complètement dans l'eau, respectivement, la boisson est plus saturée et le temps de préparation (infusion) est considérablement réduit ... De nombreux gourmets du café choisissent le brassage dans un récipient à piston comme méthode de préparation de leur boisson préférée, affirmant que c'est le seul moyen de révéler pleinement les qualités du grain.

Comment choisir

Que sont les presses françaises Que rechercher et comment éliminer les erreurs lors du choix d'une cafetière Le design classique est un récipient en verre avec un porte-gobelet en acier ou en plastique et un tamis à piston en métal. Vous pouvez maintenant trouver d'autres variantes de fabrication. Il existe des modèles entièrement en acier inoxydable ou en céramique. En outre, le dispositif lui-même peut être équipé d'un filtre supplémentaire ou d'une chambre fermée séparée pour les particules de café. Les meilleures théières ne seront fabriquées qu'à partir de matériaux de qualité. Beaucoup de gens préfèrent utiliser un flacon en verre, affirmant que le goût pur est obtenu exclusivement dans de tels plats, par opposition à un boîtier en acier ou en plastique. Le seul inconvénient lors du choix d'une presse à verre sera uniquement la fragilité du produit.

Critères de choix:

  • Matériel, les meilleurs fabricants choisissent uniquement des matières premières de haute qualité pour la production de vaisselle;
  • Volume (combien de personnes utiliseront et à quelle fréquence);
  • Qualité de montage du flacon;
  • Le filtre doit être mince et filtrer complètement les particules du mélange de la boisson;
  • L'étanchéité du contact du flacon et du couvercle (il ne doit y avoir aucun espace);
  • La présence d'une poignée ergonomique qui ne chauffe pas, elle doit également être durable;
  • Conception.

Types

Les récipients en verre auront fière allure dans n'importe quelle pièce. Il sera également possible d'observer le processus de brassage et de pressage lui-même. Lors du choix de cette option, il est préférable de préférer un modèle en verre borosilicaté durable. Il est également nécessaire de prendre en compte la finition et le matériau de base pour la fixation du ballon.

Les produits avec un boîtier en plastique sont populaires, cela est dû non seulement à la qualité, mais aussi au prix. Parmi eux, vous pouvez trouver des options très économiques.

  • Presse française Taller TR-2317 Alfie (0,8 l);
  • Presse française Vitax Stafford VX-3015 (0,35 l);
  • Presse française Taller TR-32327 Aaron (0,6 l).

Les pichets en acier inoxydable ne sont pas aussi esthétiques que ceux en verre, mais ils présentent un certain nombre d'avantages. Ils retiennent mieux la chaleur (environ 4 fois plus longtemps que le verre), les doubles parois y contribuent et sont également plus durables. Ce choix est idéal pour les voyages. Lors de n'importe quel voyage, vous pourrez déguster votre café préféré et ne pas craindre que votre presse à café préférée se brise.

Les modèles les plus populaires avec un boîtier en acier inoxydable selon les acheteurs:

  • Presse française Mallony Alito 950150 (0,6 l);
  • Presse française Rondell Akzent RDS-938 (1 l);
  • Presse française WALMER George (0,6 l).

Les modèles en céramique sont présentés dans des designs incroyablement beaux. Voici un grand nombre d'options en termes de couleur et de style. Les récipients en céramique préservent également le goût pur des boissons sans donner de saveurs supplémentaires. Ils sont faciles à nettoyer et ne sont pas aussi fragiles que les produits en verre.

Aujourd'hui, la boutique en ligne propose des modèles de presses françaises pour tous les goûts. Pas cher et cher. Beau et fonctionnel.

En plus du matériau à partir duquel les plats sont fabriqués, les appareils peuvent différer en termes de fonctionnalité. La version classique de la presse française était utilisée il y a 100 ans exclusivement pour faire du café. Aujourd'hui, la plupart des modèles sont universels, c'est-à-dire qu'ils conviennent au brassage et à d'autres boissons chaudes. Les retours et conseils des acheteurs nous ont permis de faire une évaluation des produits de qualité.
Le TOP des modèles populaires pour faire du café est le suivant:

Pour le café

Presse française Mallony Alito 950150 (0,6 l)

En premier lieu, le modèle au prix de 500 roubles.

Ici, vous pouvez préparer du café, du thé, du cacao, des infusions aux herbes.Le modèle de presse permet l'utilisation de matières premières de toute mouture et taille (feuilles ou granulés). Matériau du flacon - verre borosilicaté, corps - acier inoxydable. L'utilisation de l'appareil est décrite en détail dans les instructions ci-jointes.

Presse française Mallony Alito 950150 (0,6 l)

Avantages:

  • Élégant;
  • Pratique;
  • Tamis fin.

Désavantages:

  • L'ensemble du mécanisme tourne, au fil du temps, vous devez le resserrer.

Presse française pour café, 1000ml. KENG-5380017

La deuxième place est occupée par le modèle ENS. Le prix approximatif est de 953 roubles. en verre et en acier inoxydable, comprend également du silicone. Le volume du récipient est de 1000 ml. Un type universel de presse à café pour la maison.

Presse française pour café, 1000ml. KENG-5380017

Avantages:

  • Grand volume;
  • Belle.

Désavantages:

  • Poignée pas très confortable;
  • Convient uniquement pour la préparation du café.

Presse française pour café, 800ml. Le code: KENG-5380103

La troisième place revient à l'ENS avec le modèle KENG-5380103. Le flacon est en verre, la base est en acier inoxydable argenté, le fond est en silicone. Contient 800 ml de liquide.

Presse française pour café, 800ml. Le code: KENG-5380103

Avantages:

  • Pratique à laver;
  • Compact.

Désavantages:

  • Petit volume;
  • Fragile.

Presse française Gotoff 350 ml

Quatrième place. Le prix du modèle varie de 350 à 420 roubles.

Il est préférable de ne préparer que du café moulu dans un pot. Convient également pour le thé noir. Vous ne pouvez pas faire de thé vert dans ce modèle. Avant de verser le café fini, un filtre à mailles métalliques est abaissé sur la tige passant au milieu du récipient, qui sépare le café du marc. Fait de verre et de plastique.

Caractéristiques:

  • Déplacement: 350 ml;
  • Matériau de la poignée - plastique;
  • Matériau de couverture - plastique;
  • Hauteur: 13,5 cm;
  • La couleur est transparente.
Presse française Gotoff 350 ml

Avantages:

  • Pratique;
  • À bas prix.

Désavantages:

  • Peu;
  • Fabriqué en plastique de courte durée, l'apparence se détériore rapidement.

Mallony Olimpia 950093 Presse française (1000 ml)

Cinquième place. Prix ​​moyen 469-563 roubles.

À l'aide d'une presse à café, vous pouvez préparer rapidement et facilement du thé ou du café aromatique. Équipé d'une poignée confortable et durable. Une circulation d'eau uniforme est assurée par un piston de filtre en acier inoxydable. Ici, vous pouvez préparer du café de n'importe quel thé moulu, en feuilles, en granulés ou en sachet. Les instructions ci-jointes vous indiqueront comment préparer une boisson parfumée. Un bec verseur sur le côté du ballon permettra un drainage pratique de l'eau. Le porte-gobelet est en métal. L'ampoule en verre n'est pas couverte par la garantie.

Mallony Olimpia 950093 Presse française (1000 ml)

Avantages:

  • Grand volume;
  • Confortable à utiliser;
  • Facile à nettoyer;
  • Fabriqué à partir de matériaux de qualité.

Désavantages:

  • La poignée chauffe;
  • Les attaches sont desserrées;
  • Verre mince.

Presse française Taller TR-32327 Aaron (0,6 l)

Le coût approximatif de la presse Aaron - 570 roubles. Description: le flacon est en verre résistant à la chaleur, résistant aux températures extrêmes. Le corps est en plastique de qualité alimentaire sans danger, la presse et le filtre sont en acier de qualité alimentaire de haute qualité. Épaisseur du filtre - 0,3 mm; flacons - 2 mm. Livré complet avec cuillère doseuse. Recommandations du fabricant: ne pas utiliser de produits abrasifs lors du lavage.

Presse française Taller TR-32327 Aaron (0,6 l)

Avantages:

  • Belle apparence;
  • Pratique;
  • Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité.

Désavantages:

  • Petit volume.

Pour le thé

Presse française Rondell Akzent RDS-938 (1000 ml)

1 place. Le prix approximatif est de 1290 roubles.

Avec cet appareil, vous pouvez préparer rapidement un litre entier de thé aromatique, d'infusions d'herbes ou d'autres boissons à base de fruits ou de baies. Fabriqué en acier inoxydable, verre résistant à la chaleur et bakélite avec revêtement SoftTouch.

Presse française Rondell Akzent RDS-938 (1000 ml

Avantages:

  • Grand volume;
  • Poignée résistante à la chaleur.

Désavantages:

  • Le ballon tombe pendant le lavage.

Presse française WALMER George (0,6 l)

La deuxième place.

Le prix minimum est de 650 roubles. Disponible en trois couleurs. Hauteur de l'article - 16 cm Matériau de base - acier inoxydable. Le porte-gobelet protège de manière fiable la partie en verre de la verseuse contre les dommages. Des couleurs élégantes et inhabituelles feront de ce modèle un excellent ajout à tout design de cuisine moderne.La coloration "noir anthracite" s'intégrera idéalement dans les styles "minimalisme" ou "high-tech".

Presse française WALMER George (0,6 l)

Avantages:

  • Matériaux de qualité;
  • Beau design;
  • À bas prix.

Désavantages:

  • Fragile;
  • Il n'est pas pratique de se laver.

Presse française Taller TR-2317 (800ml)

En troisième lieu, ELFI avec un appareil au prix de 770 roubles. Fabriqué à partir de verre borosilicaté et de plastique. Peut être lavé au lave-vaisselle. Avec une fonction de verrouillage du couvercle, qui empêche le liquide de s'écouler hors du récipient. Le mécanisme à piston coulisse doucement à l'intérieur du récipient. Convient pour préparer diverses boissons.

Presse française Taller TR-2317 (800ml)

Avantages:

  • Élégant;
  • Pratique;
  • Facile à nettoyer, rien ne se coince dans les petites pièces;
  • La poignée ne chauffe pas.

Désavantages:

  • Petit volume.

Presse française Bodum Caffetiera 1918 (1000 ml)

À la quatrième place se trouve le fabricant bien connu Bodum.

Le prix moyen de l'appareil est de 3820 roubles. Fabriqué en plastique et en acier inoxydable avec une échelle graduée. Disponible en trois couleurs. Hauteur de l'article - 24 cm L'ensemble comprend une cuillère doseuse.

Voici à quoi ressemblaient les premières presses à café il y a 100 ans, le modèle est leur représentant classique. En plus du design traditionnel, toutes les dernières technologies sont présentes ici, grâce auxquelles la presse deviendra un assistant indispensable dans la cuisine et complétera un intérieur moderne. Le récipient est en verre borosilicaté résistant à la chaleur, équipé d'une poignée résistant à la chaleur.

Presse française Bodum Caffetiera 1918 (1000 ml)

Avantages:

  • Matériaux de qualité;
  • Poignée confortable et fiable, ne chauffe pas;
  • Grand volume;
  • Beau, élégant.

Désavantages:

  • Prix ​​élevé.

Presse française Vitax Stafford VX-3015 (350 ml)

5ème place.

Le coût approximatif est de 330 à 350 roubles. Fabriqué en verre résistant à la chaleur et en plastique noir. Le piston et le tamis sont fabriqués en acier de qualité alimentaire de haute qualité. Lave-vaisselle. La conception idéale du bec permet de verser facilement du liquide. Équipé du dernier mécanisme Vitax.

  • Largeur - 8 cm;
  • Longueur - 10,5 cm;
  • Hauteur - 18,5 cm;
  • Poids - 0,21 kg.
Presse française Vitax Stafford VX-3015 (350 ml)

Avantages:

  • À bas prix;
  • Belle.

Désavantages:

  • Petit volume.

Avantages et inconvénients

Les avantages de l'utilisation comprennent:

  • À bas prix;
  • Multifonctionnalité, les modèles modernes ont la capacité de faire du thé, du café et même du cacao ou d'autres infusions;
  • Facilité d'utilisation;
  • Les boissons sont aussi riches et aromatiques que possible;
  • Facile à nettoyer, la plupart peuvent être lavés en PMM.

Il y a aussi quelques inconvénients:

  • Il est nécessaire de se laver après chaque brassage, sinon la plaque restant sur les murs de la boisson précédente peut considérablement gâcher le goût de la boisson nouvellement préparée;
  • Refroidit rapidement;
  • Flacon fragile.

Lors de l'achat, vous devez faire attention non seulement à la fragilité du verre, mais également à la qualité de la fixation de la partie en verre à la base. Il ne doit y avoir ni éclats, ni rayures, ni fissures. Il est conseillé de choisir des options lorsqu'un récipient de rechange est fourni dans le kit.

Sur le marché aujourd'hui, vous pouvez trouver des options pour les "presses françaises" à la fois proches des classiques et des nouveautés. Toute modification de la note présentée peut être commandée en ligne. Les réponses aux questions de savoir quelle entreprise est préférable de choisir, où acheter, combien cela coûte et quelle presse à café est préférable d'acheter peuvent être trouvées sur les plateformes en ligne, après avoir soigneusement étudié les avis des clients et les descriptions de produits.

Si vous avez de l'expérience dans l'utilisation des presses françaises décrites dans la note, ou si vous souhaitez partager des informations sur un autre modèle, parlez-nous-en dans les commentaires.

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